Cách nảy mầm hạt giống - Hướng dẫn đầy đủ

Hạt nảy mầm nổi tiếng vì lợi ích dinh dưỡng của chúng và nó đã được chứng minh trong nhiều nghiên cứu và nghiên cứu khác nhau. Chúng chứa thêm chất xơ và các chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe con người.

Một số người trồng trong nhà thích gieo hạt để tiêu thụ và nhiều người trồng làm điều đó ở quy mô thương mại.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết mọi thứ bạn cần biết để nảy mầm hạt giống. Chúng tôi sẽ thảo luận chi tiết mọi thứ để những người mới bắt đầu có thể tự ươm hạt giống.

• Phần 1: Hạt nảy mầm là gì?
• Phần 2: Lợi ích của việc ươm hạt tại nhà
• Phần 3: Bạn có thể ươm bất kỳ loại hạt giống nào không?
• Phần 4: Làm Thế Nào Để Nảy Hạt?
• Phần 5: Mối liên hệ của đèn trồng trọt với việc nảy mầm hạt giống

Hạt nảy mầm là gì?

Nảy mầm là một quá trình tự nhiên mà hạt, ngũ cốc, đậu và đậu lăng trải qua. Nếu việc nảy mầm được thực hiện trên hạt thì được gọi là hạt nảy mầm.

Khi hạt nảy mầm, hạt được ngâm trong nước. Sau một thời gian nhất định, những hạt giống được ngâm này sẽ đâm chồi đầu tiên. Những hạt như vậy được gọi là hạt đã nảy mầm và được tiêu thụ khi chồi còn non.

Chúng ta cũng có thể nói rằng hạt nảy mầm bằng cách ngâm chúng trong nước. Do ngâm nước, lớp ngoài của hạt mở ra và chồi non bắt đầu mọc ra khỏi hạt.

Hạt nảy mầm rất có lợi vì giá trị dinh dưỡng của chúng. Đó là một quá trình rất đơn giản và dễ dàng mà người mới bắt đầu cũng có thể làm được.

Lợi ích của việc gieo hạt tại nhà

Bạn có thể ươm hạt tại nhà, và nhiều người thích tự gieo hạt vì những lợi ích bổ sung.

Giá thấp

Lợi ích đầu tiên của việc ươm hạt tại nhà là chi phí thấp. Nếu mua hạt giống đã nảy mầm ngoài chợ thì giá sẽ cao hơn.

Sau khi nảy mầm, những hạt giống này tăng trọng lượng lên gấp 5-15 lần, vì vậy bạn chỉ cần lấy một số lượng nhỏ hạt giống và bạn sẽ có năng suất tuyệt vời với chi phí chỉ bằng một phần nhỏ so với chi phí bạn phải trả trên thị trường.

Tươi

Bằng cách ươm hạt tại nhà, bạn sẽ có được những hạt giống mới nảy mầm. Bạn biết tuổi thọ của hạt giống và có thể tiêu thụ chúng ngay khi lấy ra khỏi lọ hoặc khay nảy mầm.

Mặt khác, những hạt giống đã nảy mầm trên thị trường đều được dự trữ; chúng không còn tươi như sản phẩm do nhà bạn sản xuất.

100% hữu cơ

Nếu bạn tự mình gieo hạt, bạn sẽ biết chính xác thành phần và thành phần của chúng. Không có gì có hại hoặc không hữu cơ. Bạn có thể tin tưởng vào sản lượng của riêng bạn.

Hạt nảy mầm hiện có trên thị trường có chất bảo quản, hóa chất bổ sung và một số thành phần không mong muốn mà bạn có thể không thích.

Hạt giống dễ nảy mầm

Việc ươm hạt trong lọ tại nhà khá dễ dàng. Đó không phải là điều bạn không thể làm được. Vì vậy, không cần thiết phải mua hạt giống đã nảy mầm. Trong vòng 5-10 ngày, hạt tươi nảy mầm của bạn sẽ sẵn sàng để tiêu thụ.

Cần không gian tối thiểu

Hạt nảy mầm không cần nhiều không gian. Bạn có thể ươm hạt vào khay hoặc lọ. Nó khá dễ dàng và không yêu cầu bất kỳ khoản đầu tư lớn nào. Bộ dụng cụ ươm hạt giống cũng rất rẻ và phải chăng.

Phát triển bất cứ điều gì bạn muốn

Khi bạn gieo hạt ở nhà, bạn có thể trồng bất cứ thứ gì bạn muốn. Bạn có thể nảy mầm bất kỳ hạt giống nào bạn thích. Không cần phải chờ đợi hạt giống có sẵn trên thị trường. Chỉ cần ngâm hạt và làm đúng các bước là hạt sẽ nảy mầm trong vòng một tuần.

Hạn sử dụng

Hạt nảy mầm tại nhà có thể tươi tới 4-5 ngày. Nhưng mặt khác, bạn có thể giữ hạt giống mua ngoài chợ chỉ trong hai ngày.

Bạn có thể nảy mầm bất kỳ loại hạt giống nào không?

Câu trả lời đơn giản là không có.

Có rất nhiều loại hạt như hạt chia, hạt bông cải xanh, hạt tỏi tây, hạt vừng, hạt táo, hạt cam nhưng bạn không thể nảy mầm tất cả chúng.

Nó phụ thuộc vào thành phần hoặc chất có trong hạt. Nếu có chất gì độc hại, có hại cho con người thì hạt giống không thể nảy mầm được.

Ví dụ, hạt táo có chứa amygdalin . Nó là một glycoside cyanogen được làm từ xyanua và đường. Glycoside này biến thành hydro xyanua độc hại. Nếu lấy hạt táo với số lượng lớn và nghiền nát có thể dẫn đến tử vong.

Tương tự, có rất nhiều loại hạt, chẳng hạn như hạt của các loại trái cây họ cam quýt, quả lê cũng chứa chất độc hại. Vì vậy, chúng không thể nảy mầm được.

Thông thường, hạt chia, hạt bông cải xanh, hạt tỏi tây, hạt vừng, hạt lanh, hạt củ cải, hạt hướng dương, hạt cỏ cà ri, hạt cỏ ba lá, hạt mù tạt và hạt cỏ linh lăng được nảy mầm để tiêu thụ. Những thứ này có nhiều lợi ích dinh dưỡng khác nhau và không có hại.

Một điều quan trọng khác cần lưu ý là bạn không thể chọn ngẫu nhiên những hạt giống để nảy mầm. Mặc dù hạt giống bán ở cửa hàng có thể nảy mầm nhưng bạn nên tránh sử dụng.

Những hạt giống như vậy được cố ý ngừng nảy mầm để có thể dễ dàng bảo quản. Hơn nữa, những hạt giống này có thể được xử lý bằng hóa chất và có thể có nhiều thứ không thích hợp để nảy mầm.

Thứ hai, những loại hạt thông thường có thể chứa vi khuẩn và mầm bệnh, cuối cùng có hại. Những hạt giống được đóng gói đặc biệt để nảy mầm đã được kiểm tra và không chứa mầm bệnh và vi sinh vật có hại.

Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên lấy hạt giống thật để nảy mầm. Những hạt giống này có sẵn dễ dàng và phục vụ cho mục đích nói trên.

Làm thế nào để nảy mầm hạt giống?

Đây là phần quan trọng nhất của toàn bộ bài viết.

Trước khi bắt tay vào thực hiện, bạn cần mua lọ trồng rau mầm. Đây là những chiếc lọ thủy tinh thông thường; bạn có thể dùng lọ một lít hoặc nửa gallon, tùy thuộc vào số lượng rau mầm.

Điều thứ hai bạn cần là chất liệu vải thoáng khí; cotton thường được ưa chuộng hơn. Loại vải này dùng để che nắp lọ và hỗ trợ quá trình nảy mầm.

Hơn nữa, đừng quên mua hạt giống để nảy mầm. Nó là thành phần chính của toàn bộ quá trình.

Bước 1: Chuẩn bị sẵn sàng mọi thứ

Mọi thứ nên sẵn sàng để nảy mầm.

Khi bạn đã có lọ thủy tinh, hãy làm sạch chúng thật kỹ bằng xà phòng và nước. Hãy chắc chắn rằng các lọ được làm sạch tốt. Bạn có thể sử dụng vải thoáng khí sạch hoặc nắp đậy mầm. Nếu bạn đang sử dụng vải, hãy đảm bảo làm sạch nó.

Bước 2: Rửa sạch hạt

Trước khi nảy mầm hạt, bạn cần rửa sạch chúng. Việc rửa sạch hạt giống khá quan trọng ngay từ đầu vì nó loại bỏ bụi bẩn, đá, mảnh vụn hoặc các yếu tố không mong muốn khác. Dùng nước mát rửa sạch hạt và rửa thật sạch.

Điều quan trọng là phải rửa sạch hạt ngay từ đầu vì bạn có thể làm sạch chúng dễ dàng trước khi nảy mầm.

Bước 3: Ngâm hạt

Bây giờ bạn cần ngâm hạt trong nước. Thời gian ngâm có thể là 8-24 giờ, tùy thuộc vào loại rau bạn đang nảy mầm. Đối với hạt giống, thường là 8-12 giờ.

Hơn nữa, hãy nhớ rằng ở nhiệt độ ấm áp, thời gian ngâm sẽ ngắn hơn ở nhiệt độ mát mẻ.

Quá trình ngâm giúp hạt hấp thụ nước nhiều nhất có thể. Nó giúp nảy mầm.

1. Lấy bình và đổ đầy nước mát. Lượng nước nên gấp khoảng ba lần thể tích của hạt.
2. Khuấy đều hạt và đậy lọ bằng một miếng vải thoáng khí.
3. Dùng dây cao su để giữ miếng vải vào đúng vị trí. Cách tốt nhất là sử dụng nắp đậy mọc mầm để quá trình này dễ dàng hơn.
4. Giữ bình tránh ánh nắng trực tiếp và giữ chúng ở nhiệt độ tối ưu.

Bạn có thể không nhận thấy bất kỳ sự nảy mầm nào vào ngày hôm sau hoặc sau kỳ kinh vì đó là điều bình thường. Quá trình nảy mầm đã bắt đầu nhưng bạn sẽ không thể nhìn thấy nó ở giai đoạn này.

Bước 4: Rửa sạch và xả nước

Sau khi ngâm hạt, quá trình nảy mầm bắt đầu. Bây giờ, bước tiếp theo là rửa sạch và xả nước thường xuyên.

Cần thực hiện ba lần một ngày để giữ cho hạt giống sạch sẽ, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và các vi sinh vật khác.

Nếu dùng nắp đậy mọc mầm , bạn chỉ cần xả nước và đổ đầy nước sạch vào. Lắc nhẹ bình vài lần và xả hết nước. Đổ đầy nước ngọt và mát một lần nữa.

Nếu dùng vải thì bạn cần có lưới để dễ dàng xả nước. Bạn cần phải làm điều này ba lần một ngày.

Bước 5: Rửa sạch lần cuối

Trước khi thu hoạch, bạn cần rửa sạch hạt một lần nữa. Cần phải làm sạch chúng và loại bỏ tất cả các chất gây ô nhiễm không mong muốn khỏi nước.

Bước 6: Thu hoạch và bảo quản hạt đã nảy mầm

Bước cuối cùng là thu hoạch.

Tùy loại hạt mà bạn có thể thu hoạch sau 5-7 ngày. Khi chúng đã sẵn sàng, bây giờ bạn có thể lưu trữ chúng để tiêu thụ.

Hãy chắc chắn để cho mầm khô trước khi lưu trữ chúng. Bạn có thể dùng khăn bếp để lau khô chúng. Sau khi chúng khô hoàn toàn, bạn có thể cho chúng vào lọ và bảo quản trong tủ lạnh.

Hạt nảy mầm tại nhà để được khoảng 4-5 ngày nhưng bạn cần bảo quản ở điều kiện tối ưu. Giữ chúng tránh xa ánh sáng mặt trời và trong môi trường mát mẻ, như tủ lạnh.

Mối liên quan của đèn trồng trọt với việc nảy mầm hạt giống

Nếu bạn muốn ươm hạt giống để sử dụng cho mục đích cá nhân và không cần số lượng lớn thì không cần đèn trồng trọt. Bạn có thể để lọ trong phòng tránh ánh nắng trực tiếp.

Nhưng nếu bạn muốn ươm hạt giống thương mại thì nên sử dụng đèn trồng trọt.

Đèn phát triển giúp nảy mầm và làm cho quá trình này nhanh hơn. Hơn nữa, thời gian ngâm của hạt cũng giảm đi. Vì vậy, với sự hỗ trợ của đèn trồng trọt, bạn có thể thu được nhiều năng suất hơn trong thời gian ngắn nhất có thể.

Để hạt nảy mầm, bạn nên sử dụng đèn LED trồng cây. Lý do sử dụng những loại đèn này là vì chúng hiệu quả và tỏa ra năng lượng nhiệt tối thiểu. Những thứ này không làm tăng nhiệt độ và cung cấp ánh sáng cần thiết.

Độ sáng của đèn LED trồng trọt cũng có thể được điều chỉnh theo yêu cầu. Những điều này tồn tại trong một thời gian dài và giảm chi phí vận hành. Vì vậy, chúng là lựa chọn tốt nhất để nảy mầm hạt giống với tốc độ nhanh hơn và chi phí thấp. Những điều này có thể làm tăng đáng kể năng suất tổng thể.

bài viết liên quan

Hướng dẫn cho người mới bắt đầu về việc xả cây: Tại sao, khi nào và như thế nào

Làm quen với phương pháp trồng cây trong nhà

Ánh sáng có cần thiết cho hạt nảy mầm không?

Tìm hiểu về tình trạng khóa chất dinh dưỡng: Cách khắc phục

9 Lời khuyên cho người trồng để tăng năng suất cây trồng